LCHF-maten finns för alla Airam (Maria Höglund) har varit hemma hos flera familjer, öppnat deras kylskåp och utifrån familjens behov skapat kreativa och enkla rätter enligt LCHF-modellen (LCHF innebär en kosthållning med ett minimum av kolhydrater och mera fett). Airam har varit hemma hos:
- singelhushåll
- småbarnsfamilj
- tonårsfamilj
- vegetarianen
- överviktiga
Här finns massor av läckra och lättlagade recept, inte bara för människor med problem, utan för oss alla som vill må bra. Recepten passar också utmärkt om du är glutenintolerant.
Airam har tidigare medverkat i böckerna Doktor Dahlqvist och Airams LCHF-kokbok och LCHF-kokbok till fest och helg. Airam är utbildad kock och arbetar till vardags som distriktssköterska.
